萊蕪市漁家碼頭酒店堅持誠信經營，本著高品質、低價位的經營理念，以客人滿意、員工以店為榮，社會責任為己任，鄭重承諾“五不收費”：“不收包間服務費、不收酒水開瓶費、不收外賣送餐費、不收打包費、不設低消費”。
    我們的菜品為什么不同：
    1.堅持選用鮮活海鮮（威海石島）
    2.堅持選用自制現榨花生油（純而香）
    3.堅持選用合格肉制品（檢疫證明）
    4.堅持使用純凈水烹制各種菜品
    5.堅持不用添加劑、色素（歡迎監督）
    6.堅持使用有機綠色蔬菜為主（無公害蔬菜）